Exposição Sul-Brasileira de Ovinos destaca expansão da ovinocultura na Expolages 2026
O evento reúne criadores de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, com 166 animais registrados e 22 trios de animais rústicos, reforçando o potencial da cadeia produtiva e o crescimento do mercado de carne ovina.
A Exposição Sul-Brasileira de Ovinos é um dos destaques da Expolages 2026, em Lages, reunindo criadores e representantes da ovinocultura de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Integrada a um dos eventos mais tradicionais do agronegócio catarinense, a exposição evidencia o crescimento da atividade e as oportunidades de expansão da cadeia produtiva.
Segundo o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Ovinos, César Henrique Peschel Junior, a participação tem sido bastante satisfatória, com 166 animais registrados e inscritos, além de 22 trios de animais rústicos. O volume de exemplares demonstra a evolução da atividade em Santa Catarina e reforça a importância da Expolages para a valorização da genética e o aprimoramento dos rebanhos.
Julgamentos valorizam a qualidade genética
A programação da Exposição Sul-Brasileira de Ovinos inclui julgamentos técnicos dos animais, conduzidos por profissionais reconhecidos na área. A expectativa, conforme o presidente da associação, é de avaliações criteriosas, capazes de premiar os melhores exemplares e valorizar o trabalho desenvolvido pelos criadores.
“A presença da exposição na Expolages 2026 fortalece a integração entre os produtores da Região Sul, estimula a troca de conhecimentos e contribui para consolidar a ovinocultura como uma atividade com potencial de crescimento econômico no agronegócio catarinense”, salienta Peschel.
Mercado em expansão
César Henrique destaca que o consumo de carne ovina vem aumentando, ampliando as oportunidades para os produtores catarinenses. Embora o Estado historicamente dependa da entrada de animais de outras regiões para atender à demanda, a produção local vem crescendo e conquistando espaço no mercado.
Apesar dos avanços, o setor ainda não consegue suprir integralmente as necessidades dos consumidores. Na avaliação do dirigente, a tendência é de que a demanda continue superando a oferta nos próximos sete a oito anos, criando perspectivas favoráveis para investimentos e expansão da produção.
Exportação e produtos premium
Santa Catarina também vem conquistando espaço no mercado internacional. Conforme Peschel Junior, o Estado realiza exportações de carne ovina, principalmente para países do Oriente Médio e para as Ilhas Maldivas. Os volumes, entretanto, ainda são pequenos, justamente porque a produção precisa priorizar o atendimento do mercado interno.
“Mesmo diante desse cenário, as exportações de produtos premium demonstram o potencial da ovinocultura catarinense e abrem perspectivas para ampliar a presença do setor em mercados internacionais”, conclui César Henrique.
Fotos: Paulo Chagas
PCV Assessoria & Comunicação